Receita de Lombo Recheado Gaúcho

O lombo recheado gaúcho é um prato tradicional da gastronomia gaúcha. Com uma combinação perfeita entre a carne e o recheio, este prato é ideal para quem busca algo diferenciado na culinária brasileira.

Ingredientes:

• 1 lombo de porco
• Recheio: queijo coalho, linguiça, ovos duros picados
• Farinha de trigo para apanhar os recheios
• Cebola picada
• Alho
• Sal e pimenta-do-reino
• Molho ao gosto (tomate ou molho de soja)

Modo de Preparo:

1. Comece preparando o recheio com queijo coalho, linguiça e ovos duros picados.
2. Ferva a farinha de trigo para formar uma pasta suave. Adicione cebola picada, alho, sal e pimenta-do-reino ao molho.
3. Enrole o lombo com o recheio preparado anteriormente.
4. Frite o lombo em óleo quente até que esteja crocante.
5. Serve com um acompanhamento de seu preferido, como arroz e farofa.

Experimente essa receita! Ela certamente vai conquistar todos os seus convidados. Não perca a oportunidade de criar um delicioso lombo recheado gaúcho em sua casa.