Receita de Macarrão ao Molho Branco By Xandemeier

Se você está procurando uma deliciosa receita de macarrão ao molho branco, a Xandemeier traz essa delícia para o seu cardápio! Esse prato é perfeito para dias úmidos e requintados. Continue lendo para descobrir todos os ingredientes e dicas essenciais.

Ingredientes:

• 500g de macarrão
• 300ml de leite
• 150g de manteiga
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 cucharada sopa de azeite de oliva
• Pimenta-do-reino e sal, a gosto
• Alecrim e ou outro tempero à sua escolha

Modo de Preparo:

Em uma panela grande, ferva o macarrão por cerca de 10 minutos ou conforme as instruções da embalagem. Escolha o formato que preferir: espaguete ou linguine.

No momento em que a água estiver fervendo, adicione um pouco do caldo de cozimento ao molho branco para garantir consistência cremosa.

1. Derreta a manteiga e misture com o leite e a farinha, mexendo constantemente até formar uma massa homogênea.
2. Adicione a pimenta-do-reino, sal e alecrim para dar aquele toque especial.
3. Quando os macarrões estiverem prontos, escorra-os e reserve um pouco do caldo de cozimento. Misture o macarrão ao molho branco e regule a consistência com o caldo de cozido se necessário.

Você pode servir seu prato pronto com uma pitada extra de alecrim por cima para finalizar. Pronto, um verdadeiro luxo no centro da sua mesa!