Receita de Macarrão Quatro Queijos para Todos os Gostos

Se você está procurando uma receita simples e deliciosa de macarrão quatro queijos, este é o lugar certo! Esse prato é perfeito tanto para jantares rápidos como para ocasiões especiais. Vamos te ensinar como prepará-lo com ingredientes fáceis de encontrar.

Ingredientes Necessários

• Macarrão: 300 gramas
• Cogumelos secos: 50 gramas (opcional)
• Queijo parmesão ralado: 100 gramas
• Queijo coalhao: 80 gramas
• Queijo catupiry: 60 gramas
• Cebola picada: 2 unidades
• Aceitunas pretas (opcional): 15 unidades
• Tomate concassê: 30 gramas
• Sal a gosto
• Óleo de oliva

Método Preparação

Com todos os ingredientes prontos, vamos para o passo a passo da sua receita:

1. Comece fervendo o macarrão em água salgada por aproximadamente 8-10 minutos ou conforme instruções do pacote.
2. Enquanto isso, frite a cebola picada em uma frigideira com um pouco de óleo de oliva até ela ficar translúcida.
3. Misture os queijos: parmesão, coalhão e catupiry. Você pode derreter os queijos no micro-ondas para facilitar a mistura.
4. Quando o macarrão estiver cozido, reserve uma xícara de água da cozinha e escorra-o bem em uma panela grande.
5. Junte o macarrão frito na frigideira com cebola e queijos derretidos. Misture bem para uniformizar.
6. Adicione tomate concassê, queijo coalhão reservado, e sal a gosto. Misture novamente até tudo estar homogêneo.
7. Se desejar, adicione as aceitunas pretas e os cogumelos secos para finalizar o prato com mais sabor e textura.
8. Serve quente e desfrute deste delicioso prato de macarrão quatro queijos. Garanta que a família ou amigos gostem do resultado!

Conclusão

Agora você já sabe como preparar macarrão quatro queijos e pode compartilhar esta receita com seus familiares e amigos. Esse prato é uma ótima maneira de aproveitar ingredientes básicos para um resultado surpreendentemente delicioso.