Manjar Maravilhoso com Ameixa e Merengue: Sua Receita de Sucesso

Quer aprender a preparar um delicioso manjar maravilhoso com ameixa e merengue? Esta receita é simples, mas repleta de sabor. Confira todos os passos necessários para prepará-lo em casa.

Ingredientes principais:

• Ameixas: escolha as mais maduras e doces possíveis;
• Creme de leite;
• Leite condensado;
• Zeste de uma laranja;
• Ovo;
• Molho de ameixa.

Modo de preparo:

1. Aqueça o molho de ameixa em uma panela. Adicione as ameixas e deixe ferver por alguns minutos até que elas se abram;
2. Em seguida, misture o creme de leite e o leite condensado ao molho quente;
3. Adicione o ovo e a zeste de laranja. Misture bem;
4. Passe essa mistura para uma forma untada com manteiga.

Merengue:

A preparação do merengue deve ser feita em um batedor eletrônico ou mão. Bata os ovos claras até formarem picos firmes e brilhantes;

• Misture o açúcar aos poucos até obter um merengue firme;
• Despeje o merengue sobre a massa do manjar maravilhoso.

Dica final:

Coloque o preparado na geladeira por algumas horas antes de servir. Assim, o manjar maravilhoso com ameixa e merengue fica mais firme e o sabor ainda é reforçado.