Receta de Molho Branco da Momo

O Molho Branco da Momo é um acompanhamento perfeito para diversas receitas tradicionais do Brasil. Esta deliciosa combinação de ingredientes cria um molho suave e cremoso que complementa bem pratos como rodízio, frango grelhado ou até mesmo espagueti. Vamos ver a receita completa!

Ingredientes:

• 2 xícaras de leite
• 1/4 xícara de manteiga
• 1 cucharada de óleo
• Selinho, a gosto
• Sal, a gosto
• 2 dente de alho, amassado
• Cebola média, picada

Passos:

1. Dissolva a manteiga em uma panela com o óleo. Após derreter por completo, adicione a cebola e alho. Refogue até que estejam suaves.
2. Adicione o leite lentamente para não formar grumos. Mexa constantemente até que o molho engrosse.
3. Acrescente o sal e o selinho, misture bem e retire do fogo quando estiver com a consistência desejada.

Pronto! Agora você já pode preparar o Molho Branco da Momo para enriquecer seus pratos. Experimente e deixe seu paladar encantado!