Receita Perfeita: Mousse de Bacalhau da Vó Inês

Conheça a receita tradicional e saborosa do Mousse de Bacalhau da Vó Inês, uma delícia que faz parte das tradições culinárias brasileiras. Esta receita é simples, mas exige atenção aos detalhes para garantir o sabor autêntico.

Ingredientes Essenciais:

• Bacalhau em tiras
• Creme de leite
• Ovos
• Azeite de oliva
• Salsão
• Alho
• Pimenta-do-reino

Método Fácil:

1. Corte o bacalhau em pedacinhos finos.
2. Frite as tiras de bacalhau no azeite até dourar levemente.
3. Adicione o alho e refogue com cuidado.
4. Despeje creme de leite sobre o bacalhau, misture bem e acrescente salsão.
5. Bata os ovos com pimenta-do-reino a gosto. Misture tudo.
6. Vasquele mousse em copos ou taças individuais para servir.

Com essa receita, você poderá saborear o bacalhau de uma forma inovadora e cheia de tradição. Adapte a quantidade de ingredientes à quantidade desejada! Prepare-se para encantar seus convidados com este prato único.