receita de Nhoque à Bolonhesa Simples

O nhoque à bolonhesa simples é uma deliciosa combinação de massa caseira com um molho cremoso e saboroso. Este prato tradicional da culinária brasileira pode ser preparado facilmente em casa, ideal para dias de clima frio.

Para começar a preparar o seu nhoque à bolonhesa, você precisará dos seguintes ingredientes principais:

• Farinha de mandioca
• Molho de bolonhesa pronto ou feito em casa
• Cogumelos, para tocar no sabor
• Pimentão verde e vermelho picado (opcional)

Com estes ingredientes, você pode preparar o nhoque à bolonhesa simples seguindo essas etapas:

1. Misture bem a farinha de mandioca com água morna até formar uma massa elástica. Deixe descansar por alguns minutos.
2. Divida a massa e forme rolinhos pequenos. Em seguida, corte-os em pedaços quadrados ou ovais para os nhoques.
3. Ferva água com um pouco de sal; cozinhe os nhoques até que eles subam à superfície da água. Coe e reserve.
4. Em uma panela, aqueça o molho bolonhesa até fervura lenta e adicione os nhoques. Misture delicadamente para evitar que se desformem.
5. Sirva com cogumelos picados e pimentão verde ou vermelho, a seu gosto.

Com essa receita simples, você terá um prato quentinho e delicioso. Experimente fazer sua própria versão!