Receita de Pão de Queijo Sem Ovo e Sem Polvilho

Prepare seu pão de queijo sem ovo e sem polvilho de forma simples e saborosa! Este receitário é perfeito para aqueles que buscam alternativas saudáveis à tradição. Continue lendo para aprender a preparar essa iguaria deliciosa.

Ingredientes

• 500g de queijo coalho (queijo minas)
• 2 xícaras de farinha de mandioca
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Banana prata madura - 1 unidade

Método

Passo a passo:

1. Primeiro, amasse a banana prata madura até formar uma massa homogênea.
2. Em seguida, misture a banana amassada à farinha de mandioca.
3. Adicione o queijo coalho e misture bem até obter consistência homogênea.
4. Sale e pimente ao gosto.
5. Unte uma forma com óleo para facilitar a remoção do pão de queijo da forma. Forre-a com farinha se necessário, dependendo da aderência.
6. Agora, distribua a massa uniformemente na forma untada e leve ao forno préaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos ou até a superfície do pão de queijo ficar dourada.
7. Depois de assado, retire o pão do forno e deixe esfriar antes de desmoldar.

Vantagens:

• Sem polvilho: Ideal para quem quer evitar ingredientes com glúten ou alergias à farinha de mandioca.
• Sem ovo: Ótimo para crianças e pessoas que preferem não consumir ovos.

Experimente essa receita de pão de queijo sem ovo e sem polvilho, aproveite o sabor autêntico da culinária mineira. Divirta-se na cozinha!