Receta de Pãozinho de Polvilho

O pãozinho de polvilho é uma deliciosa especialidade típica da cultura brasileira. Esse pãozinho pode ser servido tanto como parte do café da manhã quanto em um lanche leve durante o dia.

Ingredientes:

• Meio quilo de polvilho amarelo
• Cem gramas de manteiga derretida
• Pimenta-do-reino, a gosto
• Sal, a gosto
• Farinha de trigo (para forma)

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture o polvilho amarelo com a manteiga derretida, sal e pimenta-do-reino. Cozinhe até que o polvilho grude.
2. Despeje a massa em forma untada com farinha de trigo, deixando-a bem cheia.
3. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o pãozinho esteja dourado e crocante.

Não deixe de experimentar essa receita caseira! Certamente vai virar um clássico na sua casa!