Receita de Pastel com Banana no Delicioso Trato

Quer aprender a fazer um pastel com recheio de banana? Aqui você encontra uma receita simples e deliciosa que vai encantá-lo. O pastel é uma iguaria tradicional brasileira, perfeita para momentos especiais ou até como lanche leve.

Ingredientes Necessários

• Bananas maduras
• Pó de fubá ou farinha de mandioca (farinha de angico)
• Ovo
• Manteiga derretida
• Sal a gosto
• Batata palha (opcional)
• Farinha de trigo (opcional)

Modo de Preparo

Preparando o recheio: Corte as bananas em pedaços pequenos e refogue-os levemente com a manteiga. Reserve.

Bata os ovos, adicione o pó de fubá, o sal e misture bem até obter uma massa homogênea. Incorpore as bananas refogadas.

Formando os pastéis: Use a farinha de angico ou trigo para envolver a mistura. Faça bolos quadrados ou redondos, dependendo do seu gosto.

1. Fritura: Frite os pastéis em fritura com manteiga derretida até que fiquem dourados e crocantes.
2. Cozimento: Também podem ser assados em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15 minutos.

Servir: Sirva o pastel com banana acompanhado de uma salada ou um suco natural. Perfeito para um café da manhã ou lanche rápido!

Dicas e Variáveis

• Aceitice experimentar diferentes tipos de bananas, como nanica ou prata.
• Adicione batata palha ao recheio para adicioná-lo mais consistência e sabor.
• Você também pode variar os temperos ou adicionar especiarias como canela ou baunilha.

Aproveite a delícia do pastel com banana no seu próximo jantar. Esta é uma receita prática e fácil, ideal para quem busca culinária autêntica da nossa região.