Patê de Sardinha Simples: Fácil e Saudável Receita

Patê de sardinha simples é uma receita fácil e nutritiva que você pode preparar em casa. Ideal para aqueles dias em que a vontade de algo leve, mas delicioso, bate forte. Vamos às dicas e ingredientes?

Ingredientes Principais

• Sardinha defumada (300g)
• Cebola picada
• Picles ou alcaparras
• Azeite de oliva
• Sal a gosto
• Limão cortado em rodelas

Modo de Preparo

1. Lave as sardinhas e reserve.
2. Frite-as levemente em um fritão ou panela com azeite de oliva. Tire do fogo quando estiverem douradas por fora, mas ainda rosas no interior.
3. Coloque as sardinhas em um pano para esfriarem e depois descascá-las.
4. Numa tigela, misture as sardinhas descascadas com a cebola picada, picles ou alcaparras e um pouco de limão. Tempere com sal ao gosto.
5. Adicione o azeite de oliva para dar um toque mais suave.
6. Mexa bem tudo até obter uma consistência cremosa e sirva com rodelas de limão sobre cada porção.

Patê de sardinha simples é perfeito para acompanhar pães, como pão francês ou torradas, e também pode ser servido como recheio em sanduíches. É uma ótima escolha para almoço levinho e nutritivo.