Receta de Pavê de Chocolate ao Café

O pavê de chocolate com café é um delicioso trufado que combina a cremosidade do chocolate com a acidez suave do café. Perfeito para dias frios ou até como sobremesa após uma refeição copiosa.

Ingredientes

• 150g de chocolate ao leite em lascas
• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 2 xícaras de creme de leite
• 1 caixinha de chocolate instantâneo
• Salsa de café ao gosto

Metodo

Para começar, derreta o chocolate em uma tigela sobre água fervente. Misture os ovos e o açúcar até formar uma mistura homogênea. Adicione o creme de leite ao preparado e misture bem.

Em seguida, adicione o chocolate derretido e a salsa de café para personalizar a intensidade do gosto. Transfira para um pirex ou recipiente e leve à geladeira por duas horas para endurecer.

Finalize com trufas de chocolate ao leite e sirva em seguida para aproveitar o frescor da sobremesa!

Conclusão

O Pavê de Chocolate com Café é uma receita simples, mas que promete um sabor incrível. Experimente fazê-lo em casa e adicione à sua lista favorita de pratos brasileiros.