Receita de Pavê Passatempo de Prestígio

Quer aprender a fazer o delicioso Pavê Passatempo de Prestígio? Esta receita é perfeita para ocasiões especiais e vai deixar seus convidados encantados. Confira todos os ingredientes e passos para prepará-lo com perfeição.

Ingredientes

• 100g de biscoitos Maria
• 250ml de creme de leite
• 3 ovos
• 50g de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 2 folhas de gelatina
• Um pouco de chocolate em pó para polvilhar (opcional)

Método

1. Ferva a gelatina com meio copo de água quente.
2. Em um recipiente, bata os ovos com o açúcar até obter um creme homogêneo.
3. Incorpore lentamente o leite condensado e a gelatina derretida ao creme batido.
4. Bata embaixo dos biscoitos amassados e reserve.
5. Monte o pavê alternando camadas do creme com as camadas de biscoito.
6. Coloque no freezer por algumas horas para solidificar.
7. Ferva um pouco mais de água, adicione a gelatina dissolvida e derrame em cima do pavê. Deixe resfriar antes de colocar no freezer novamente.
8. Passe o pavê com uma colher ou espátula para obter aquela textura perfeita.
9. Polvilhe com chocolate em pó (opcional) e sirva.

Pronto! Agora você pode degustar este Pavê Passatempo de Prestígio, que é uma verdadeira obra-prima na culinária. Boa sorte na sua cozinha!