Receita de Peixe no Forno

Prepare seu peixe no forno com este delicioso e fácil receita. Um dos pratos mais sadios da culinária brasileira.

Ingredientes:

• Peixe inteiro
• Azeite de oliva
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Tomates secos
• Cebola
• Folhas de alcaparra

Antes de começar, certifique-se de escolher um peixe fresco. Preparação simples e garantia de um gostoso peixe no forno.

Modo de Preparo:

1. Limpe o peixe cuidadosamente e passe por uma escova de limpeza.
2. Passe azeite, sal, pimenta-do-reino e alcaparra sobre o corpo do peixe.
3. Coloque tomates secos e cebola cortada dentro do peixe.
4. Feche o peixe com cuidado, garantindo que os ingredientes permaneçam no interior.
5. Leve o peixe ao forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 30 minutos.

Dica: Verifique periodicamente durante o cozimento. Se necessário, regue o peixe com mais um pouco de azeite e cubra com papel alumínio para evitar que seque muito rápido.