Receita de Pesto Uruguaio: Perfeito para Acompanhamentos

Deseja preparar um delicioso pesto uruguaio? Confira essa receita fácil e cheia de sabor! Este acompanhamento é ideal para enriquecer seus pratos principais.

Ingredientes Necessários

• Cogumelos secos
• Salsinha
• Manjericão
• Parmesão ralado
• Azeite de oliva
Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo

1. Lave bem todos os ingredientes, exceto o parmesão.
2. Ferva os cogumelos secos por aproximadamente 10 minutos.
3. Cozinhe a salsinha e o manjericão em água quente até que estejam macios.
4. Bata tudo no liquidificador com um pouco de azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino para dar aquele toque especial.
5. Adicione o parmesão ralado no final.

Acompanhe seu prato principal com este delicioso pesto uruguaio. Garanta que todos apreciem essa receita!