Receita de Picanha ao Forno: Muito Fácil!

Dê vida à sua mesa com essa receita de picanha ao forno, perfeita para dias em que você quer algo delicioso e simples de preparar. Esta é uma das carnes bovinas mais apreciadas no Brasil, e aqui você vai aprender uma forma rápida e fácil de prepará-la.

Ingredientes:

• Picanha
• Molho de soja
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Opcional: temperos à sua escolha, como pimentão, alcaparras

Preparar a picanha ao forno é mais simples do que você imagina. Vamos lá!

Método:

1. Escolha sua peça de picanha, retire o excesso de gordura e corte em pedaços maiores.
2. Em um recipiente, misture o molho de soja com sal, pimenta-do-reino e outros temperos que você desejar. Cubra os pedaços de carne com essa mistura.
3. Deixe a carne descansar por alguns minutos no refrigerador, para que ela absorva bem os sabores do molho.
4. Coloque a picanha em um refratário antiaderente e leve ao forno preaquecido a 200°C durante aproximadamente 35 minutos. O tempo pode variar dependendo da quantidade de carne.
5. Assim que estiver pronta, retire do forno, cubra com papel alumínio para descansar por alguns minutos antes de servir.

Agora você já sabe como preparar uma deliciosa picanha ao forno. Experimente e compartilhe a receita com seus amigos!