Receta de Purê com Carne Moída

Conheça essa deliciosa receita tradicional brasileira de purê feito com carne moída! Um prato perfeito para dias de chuva ou reuniões familiares.

Ingredientes:

• 500g de carne moída
• 1 cucharada de manteiga
• 1 dente de alho, picado
• 2 tomates, descascados e picados
• Sal à gosto
• Pimenta-do-reino
• Cebola picada (opcional)
• Sirinha (opcional)

Método:

1. Ferva a carne moída em água salgada até que esteja cozida.
2. Quando a carne estiver pronta, esprema o líquido de uma forma que não fique molhado demais.
3. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho.
4. Incorpore os tomates ao refogado de alho. Cozinhe por alguns minutos até começar a formar uma mistura homogênea.
5. Adicione a carne moída à mistura. Misture bem, deixe fritar um pouco e saça com sal e pimenta-do-reino ao gosto.
6. Quando o purê estiver cozido e consistente, é hora de servir. Adicione cebola ou sirinha (opcional) para finalizar.

Dica: Experimente adicionar uma pitada de pimenta do reino ao prato para dar mais gosto!