Receita de Quibe Assado Recheado

Quibe assado recheado é uma deliciosa receita tradicional com um toque especial que você não pode deixar de experimentar! Perfeito para dias chuvosos ou mesmo como prato principal em uma refeição familiar. Vamos conhecer os ingredientes e o método passo a passo?

Ingredientes:

• Quibes (massa de farinha de trigo)
• Recheio: carne moída, cebola, pimentão, alho
• Oleiro
• Sal
• Temperos à sua escolha
• Modo de Preparo:

Modo de Preparo:

1. Comece pelas preparações básicas. Em um tijolo (ou um recipiente quadrado e plano), disponha os quibes de forma a parecer um ‘cassonadeira’.
2. Em seguida, recheie cada quibe com uma mistura de carne moída, cebola, pimentão picados e alho. Adicione temperos ao seu gosto.
3. Feche o quibe cuidadosamente para que o recheio não saia enquanto está assando. Você pode usar um pouco de folha de alfinete para ajudar a fechar os lados.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante cerca de 30 minutos, ou até que o quibe esteja bem dourado e crocante por fora. Certifique-se de verificar se o quibe está cozido no interior antes de retirá-lo do forno.

Dica: Para variar, você pode substituir o recheio por outros ingredientes como carne de frango, queijo coalhão ou até frutos secos!

Agora é só servir e aproveitar esta receita deliciosa com família ou amigos. Boa sorte na sua cozinha! 😊