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Ramen (lamen) japonês
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Receita de Ramen Japonês
Misture sabores e texturas únicas com essa receita perfeita para um bom dia em casa! O ramen japonês é uma delícia que você pode preparar facilmente seguindo essas instruções.
Ingredientes:
- Massa de trigo (lamen)
- Cebola picada
- Bacon ou presunto
- Salsa
- Ervas frescas como cebolinha e coentro
- Molho de soja ou caldo de carne
Modo de Preparo:
- Coloque a massa em uma panela com água fervente e deixe cozinhar por 5-7 minutos.
- Frite o bacon ou refogue o presunto com cebola até ficar crocante.
- Em um recipiente, prepare o molho de soja ou caldo de carne. Adicione ervas frescas para dar mais sabor.
- Junte a mistura do passo 3 à água da cozinheira da massa e continue fervendo até a mistura estar quente e temperada como você preferir.
- Adicione o bacon ou presunto frito ao ramen, corte a massa em pedaços menores com uma colher e sirva com salsa e outros toques pessoais.
Dica: Experimente adicionar um ovo duro cozido para completar a experiência culinária do ramen japonês.