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Ramen (lamen) japonês

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Receita de Ramen Japonês

Misture sabores e texturas únicas com essa receita perfeita para um bom dia em casa! O ramen japonês é uma delícia que você pode preparar facilmente seguindo essas instruções.

Ingredientes:

  • Massa de trigo (lamen)
  • Cebola picada
  • Bacon ou presunto
  • Salsa
  • Ervas frescas como cebolinha e coentro
  • Molho de soja ou caldo de carne

Modo de Preparo:

  1. Coloque a massa em uma panela com água fervente e deixe cozinhar por 5-7 minutos.
  2. Frite o bacon ou refogue o presunto com cebola até ficar crocante.
  3. Em um recipiente, prepare o molho de soja ou caldo de carne. Adicione ervas frescas para dar mais sabor.
  4. Junte a mistura do passo 3 à água da cozinheira da massa e continue fervendo até a mistura estar quente e temperada como você preferir.
  5. Adicione o bacon ou presunto frito ao ramen, corte a massa em pedaços menores com uma colher e sirva com salsa e outros toques pessoais.

Dica: Experimente adicionar um ovo duro cozido para completar a experiência culinária do ramen japonês.