Risoto de Filé Mignon com Tomate Seco, Rúcula e Muzarela de Bufala

Descubra como preparar um delicioso Risoto de filé mignon cheio de sabor, combinado a tomate seco, rúcula fresca e uma generosa porção de muzarela de búfala. Este prato é perfeito para aqueles dias em que o apetite pede algo especial!

Com Ingredientes: risoto, filé mignon, tomate seco, rúcula e muzarela de búfala, você terá um jantar leve mas repleto de sabor.

• Filé mignon
• Risoto
• Tomate seco
• Rúcula fresca
• Muzarela de búfala

Modo de Preparo

Em uma panela, ferva o caldo para o risoto e reserve. No fogão, aqueça um pouco de azeite em uma frigideira antiaderente até dourar levemente o filé mignon. Retire e reserve.

• Corte o filé mignon ao meio e frite-o até que esteja bem cozido.
• Adicione a rúcula na frigideira com o filé mignon, deixando-a esquentar levemente.
• Misture o risoto no final, adicione o tomate seco e a muzarela de búfala.

Sirva imediatamente para aproveitar melhor todas as suas camadas de sabor. Experimente e deixe seus convidados encantados com essa receita especial!