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Rocambole de calabresa com queijo

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Receta Perfeita: Rocambole de Calabresa com Queijo

Rocambole de calabresa com queijo é um delicioso prato tradicional brasileiro, perfeito para ocasiões especiais ou refeições casuais. Este rocambole apresenta uma combinação harmoniosa de sabores e texturas.

Ingredientes Principais:

  • Calabresa
  • Queijo (recomendamos parmesão)
  • Pão pão-de-água
  • Cogumelos ou folhas verdes, para adorno (opcional)
  • Pimenta-do-reino
  • Manteiga

Modo de Preparo:

  1. Corte o pão-de-água em tiras finas.
  2. Coloque um pouco de calabresa e queijo em cada tira de pão.
  3. Ajunte folhas de cogumelo ou folhas verdes, se preferir.
  4. Feche o rocambole com as tiras de pão e passe por cima com manteiga.
  5. Salpique pimenta-do-reino sobre cada fatia do rocambole.
  6. Ferva as calabresas cobertas com água fervente por 2-3 minutos, para cozinhar o recheio.
  7. Sirva quente e aproveite!

Conclusão: Experimente fazer seu próprio rocambole de calabresa com queijo e desfrute do sabor tradicional do Brasil. Este prato é fácil, delicioso e ideal para o churrasco ou almoço caseiro.