Receita de Salada de Bacalhau

Adorei fazer essa salada de bacalhau para o almoço! Uma opção simples e deliciosa que você pode preparar em poucos minutos.

Ingredientes

• Bacalhau desfiado (400g)
• Cebola roxa picada fina
• Salsinha, alface, e tomate cortados em pedacinhos
• Azeite extra virgem para regar
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca

Modo de Preparo

Primeiro, desfiar o bacalhau em pedacinhos pequenos. Em seguida, misturar com as folhas de alface, tomate e cebola roxa picada.

Por último, acrescentar o bacalhau, azeitona azul, e salar e pimentear a gosto. Deixe descansando por 15 minutos antes de servir para que os sabores se integrem perfeitamente.

Dica Extra

Se desejar uma variação mais leve, pode-se usar maionese ou adicionar um pouco de laranja ralada. Se prefere mais consistência, é possível colocar um pouco de creme de leite!