Receita de Salada de Batata e Ovo

Delicie-se com uma deliciosa salada de batata e ovo perfeita para dias quentes!

Aqui está a receita fácil, nutritiva e deliciosa da salada de batata e ovo. Ideal para lanches leves ou refeições rápidas.

Ingredientes

• 3 batatas médias, cozidas e esmagadas
• 1 grande ovo cozido, descascado e picado
• Meio pepino, picado (opcional)
• Cebola roxa, picada finamente (opcional)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Método

1. Em um recipiente grande, misture as batatas esmagadas com ovo picado.
2. Adicione o pepino e cebola roxa, se desejar.
3. Acrescente sal e pimenta-do-reino a gosto.
4. Mexa bem os ingredientes até que estejam bem misturados.

Pronto! Sua deliciosa salada de batata e ovo já está pronta para ser servida. Experimente e adicione um toque de frescor à sua alimentação diária!