Receita de Minguau de Fubá: Delícia Brasileira

O minguau de fubá é uma receita tradicional muito apreciada no Brasil, especialmente durante os dias chuvosos. Este prato simples e nutritivo é fácil de fazer e pode ser variado com diferentes ingredientes.

Ingredientes Principais:

• Fubá
• Linhaça ou trigo em grão
• Leite
• Salsa
• Cebola
• Molho de pimenta (opcional)

Para preparar o minguau de fubá, comece misturando o fubá com uma quantidade adequada de leite, adicionando a linhaça ou trigo em grão. Em seguida, refogue a cebola e a salsa no molho de pimenta. Misture tudo até obter uma massa homogênea.

Modo de Preparo:

1. Coloque o fubá misturado com leite em uma frigideira antiaderente.
2. Ferva a mistura, mexendo constantemente até obter consistência doce.
3. Adicione o molho de pimenta e refogue os ingredientes por mais alguns minutos.
4. Serve imediatamente com salsa por cima para enriquecer ainda mais o sabor.

O minguau de fubá é uma ótima escolha para dias frios, pois proporciona calor e conforto. Experimente essa receita caseira e traga um gostinho genuinamente brasileiro à sua mesa!