Salada Refrescante de Repolho: Receita Perfeita para o Verão

Comece seu dia com energia! Experimente esta salada refrescante de repolho, ideal para o calor.

A salada refrescante de repolho é uma ótima opção para quem gosta de pratos leves e saudáveis. Ela é fácil de preparar e pode ser servida como entrada ou lanche.

• 1 folha grande de repolho
• 1 maçã verde, picada
• Pepino picado
• Cebola roxa, picada
• Salsa, folhas frescas
• Manjerona ou alcaparras (opcional)
• Mistura de molho à sua preferência

Para o molho:

1. 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
2. 1 xícara (chá) de água
3. Sal a gosto
4. Pimenta-do-reino, pimenta e/ou molho picante à escolha

Misture os ingredientes do molho em uma tigela pequena. Misture isso com os outros ingredientes da salada para unificar bem.

Modo de Preparo:

1. Corte a folha de repolho e lave-o adequadamente;
2. Distribua todos os ingredientes em uma tigela grande;
3. Misture suavemente para combiná-los;
4. Despeje o molho sobre a salada. Misture novamente.

Sirva imediatamente ou reserve na geladeira por até duas horas para melhorar ainda mais sua frescura.

Aproveite esta receita refrescante de salada de repolho em dias quentes!