Macarronada com Bacalhau: Receita Perfeita para um Jantar Especial

Preparar macarronada com bacalhau é uma excelente maneira de surpreender os seus familiares e amigos. Esta receita tradicional é simples, nutritiva e deliciosa!

Ingredientes:

• Macarrão à sua escolha
• Bacalhau dessecado
• Porção generosa de azeite para fritar
• Cebola, corte finamente
• Aceitunas pretas ou verdes (opcional)
• Salsichas (opcional)
• Tomate em pedaços
• Sal e pimenta-do-reino à gosto
• Farofa e azeite para cobrir o prato (opcional)

Método:

1. Coloque água a ferver com sal, depois adicione o macarrão e cozinhe até que esteja al dente. Retire-o da panela, reserve e reserve.
2. Frite o bacalhau em abundante azeite até ele ficar crocante. Retire do forno e reserve.
3. Colete uma cebola finamente picada e frite-a até que adquira um tom dourado.
4. Adicione os tomates, aceitunas e salsichas (se quiser), e deixe cozinhar por alguns minutos. Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Misture o macarrão com a mistura de tomate, junto com o bacalhau frito e farofa se desejar. Servir quente.

Macarronada com Bacalhau é uma delícia que todos amam! Prepare essa receita hoje mesmo e surpreenda seus convivas com um jantar memorável!