Receita de Salmão com Molho Tártaro: Delicia sua Mesa!

Quer surpreender seus convidados ou até mesmo quem você gosta? Experimente nossa receita simples e deliciosa de salmão com molho tártaro. Um prato que combina perfeitamente peixe branco com sabores cítricos, frescos e refrescantes.

Para começar, você precisará dos seguintes ingredientes:

• Salmão (2 filés médios)
• Cebola verde picada
• Limão (2 unidades)
• Alho (3 dentes)
• Manjericão ou coentro, a gosto
• Mayonesa
• Salsa, a gosto
• Pimenta-do-reino e sal, para temperar

Vamos à receita:

1. Lave os filés de salmão sob água corrente.
2. Coloque-os em uma frigideira antiaderente com um pouco de azeite e refogue-os por cerca de 3 minutos, ou até que o peixe esteja levemente dourado. Retire do fogo e reserve.
3. No liquidificador, misture os ingredientes do molho tártaro: cebola verde, limão exprimido, alho, pimenta-do-reino, sal, manjericão e a mayonesa. Misture tudo bem até obter uma textura cremosa.
4. Coloque o salmão sobre pratos individuais, sirva o molho tártaro por cima de cada um dos filés e finalize com salsa picada.

Acompanhe sua salmão com molho tártaro com arroz branco e uma salada verde para um almoço perfeito. Pronto, seu jantar ficará incrível!