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Pudim holandês
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Receita de Pudim Holandês perfeito para o seu cardápio
O pudim holandês é uma delícia clássica da culinária portuguesa adaptada por todo Brasil. Um doce que une cremosidade e doces aromas em cada pedaço. Vamos à receita para você preparar facilmente em casa!
Ingredientes
- 180 ml de leite
- 4 ovos inteiros
- 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
Método de preparo
Bata os ovos com o açúcar até formar uma massa clara. Adicione lentamente o leite enquanto continua bate, para não ficar com grumos.
Coloque a manteiga derretida e misture bem até dissolver completamente no preparo dos ovos. Unte com manteiga uma forma de pudim ou molde antiaderente e encha-a até três quartos do seu volume final. Leve ao forno préaquecido em banho-maria por aproximadamente 45 minutos, ou até que o centro esteja firme.
Conclusão: Com estas dicas, você conseguirá preparar um pudim holandês perfeito para qualquer ocasião especial. Experimente e deixe suas receitas no cardápio! Aproveite!