Receita de Sanduíche de Espinafre

Adorei preparar e comer sanduíches com espinafre! Um dos meus favoritos é o sanduíche de espinafre. Ideal para quem busca uma opção saudável, este sanduíche tem um sabor leve e refrescante que combina perfeitamente com as propriedades benéficas do espinafre.

Ingredientes

• Espinafres frescos
• Pão integral
• Amido de arroz
• Queijo mussarela ralado
• Tomate cortado em fatias pequenas
• Alho-poró picado
• Óleo para cozinhar

Modo de Preparo

1. Comece lavando bem os espinafres e espremendo-os para tirar a maior parte da água. Reserve.
2. Coloque o amido de arroz em uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo, e deixe fritar até ficar crocante mas sem queimar.
3. Em seguida, distribua o espinafre, o tomate, alho-poró e o amido de arroz frito no pão integral. Finalize com um bom recheio de mussarela ralada.

Este sanduíche é perfeito para comer ao almoço ou como lanche! Além disso, ele é muito nutritivo e fácil de fazer.