Receta de Solinha: Um Clássico da Cozinha Brasileira

A Solinha é uma deliciosa receita típica do Brasil que todos adoram. Esta iguaria, rica em sabor e autenticidade, é perfeita para aqueles dias chuvosos ou para encher o estômago durante um almoço familiar.

Ingredientes Necessários

• 300g de carne moída
• 150g de cebola picada
• 3 dentes de alho, amassados
• 2 ovos
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Mistura para solinha (se preferir comprar pronta)
• Farinha de trigo ou pão ralado
• Fritura feita com óleo

Modo de Preparo

Comece preparando a carne moída juntando todos os ingredientes em uma tigela. Misture bem até obter um creme homogêneo.

1. Ajunte 100g de mistura para solinha (caso compre pronta)
2. Amasse a massa com as mãos, formando bolinhas do tamanho que desejar
3. Dobre cada bola ao meio e pressione levemente até que se forme um formato semicircular
4. Frite as Solinhas no óleo quente até dourar
5. Serve imediatamente com uma salada de ervas frescas ou pão branco para acompanhar.

A Solinha é simples, mas cheia de carinho. Experimente prepará-la em sua casa e deixe todos saborearem o sabor autêntico da culinária brasileira!