Receita de Sopa de Mandioca: Sopa de Mandioca da Júlia

Já pensou em uma sopa que não só aquece o corpo como também enche o coração? A sopa de mandioca da Júlia é perfeita para dias frios e um dos pratos mais típicos do Brasil. Preparamos essa receita para você seguir com facilidade em casa.

Ingredientes

• Mandioca cru
• Cebola
• Pimentão
• Oliveira e azeite de oliva
• Vinho tinto
• Salsinha (opcional)

Passos Fáceis para Preparar sua Sopa

Aqui está o processo simples que você precisa seguir:

1. Lave a mandioca e corte em pedaços.
2. Ferva a mandioca e deixe esfriar.
3. Passe as batatas por um liquidificador ou espremedor de legumes.
4. Coloque a mistura em uma panela com água, cebola, pimentão, azeite e vinho tinto.
5. Cozinhe até que a sopa esteja pronta e adicione salsinha para finalizar.

Acompanhe sua sopa de mandioca com pão doce ou torradas! Aproveite essa delícia típica da culinária brasileira.