Receita de Suflê de Chuchu do Gui

O suflê de chuchu é uma receita clássica que é perfeita para qualquer ocasião! Detalhes e ingredientes são essenciais para um bom resultado.

Ingredientes:

• Chuchus - 4 unidades
• Ovo - 3 unid
• Manteiga - 50g
• Açúcar - 1 col. sopa
• Sal - a gosto
• Farinha de trigo - 2 col.sop.

Vamos ao preparo:

1. Lave os chuchus e corte-os em pedaços pequenos.
2. Cozinhe os chuchus na água com um pouco de sal até que fiquem macios.
3. Descascade as abobrinhas e reserve o purê.
4. Bata os ovos, manteiga derretida e açúcar até formar uma massa lisa.
5. Misture o purê de chuchu ao preparado dos ovos. Adicione farinha de trigo gradualmente.
6. Transfira para uma forma untada com manteiga, leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.

Serve e aproveite essa delícia! Suflê de chuchu é preparado no estilo Gui com um toque especial!