Receita de Torta de Abobrinha e Milho com Calabresa

Aprenda a fazer uma deliciosa torta de abobrinha e milho com calabresa perfeita para o almoço ou jantar. Esta receita é rápida e fácil!

Ingredientes principais:

• Abobrinhas
• Milho
• Calabresa
• Ovos
• Farinha de trigo
• Cogumelos (opcional)
• Sal e pimenta-do-reino
• Queijo parmesão ralado

Passos para fazer:

1. Em uma frigideira, refogue a calabresa com um pouquinho de cebola.

2. Cortar as abobrinhas e o milho em fatias finas. Refogue os vegetais juntos até estarem macios.

3. Bata os ovos, misture-os à calabresa refogada, vegetais cozidos, queijo ralado e temperos a gosto.

4. Em uma forma untada com manteiga ou óleo, coloque camadas de massa (farinha), recheio e finalize com mais queijo ralado.

5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C até dourar no topo. Dê uma leve regada com água se necessário durante o processo.

Pronto! Sua torta de abobrinha e milho com calabresa está pronta para servir. Uma ótima opção para dias quentes em que você quer algo fresco e saudável!