Receita de Torta de Brócolis com Ricota e Bacon

Torta de brócolis com ricota e bacon é uma deliciosa opção para quem busca um prato saudável, leve e saboroso. Ideal para todos os dias da semana!

Ingredientes:

• 500g de brocolis cortados
• 300g de ricota
• 1 cebola média, picada
• 2 ovos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Bacon ralado
• 2 colheres (sobremesa) de queijo parmesão ralado

Método:

Passo 1: Em uma panela, cozinhe os brocolis até ficarem macios. Reserve.

Passo 2: No liquidificador, misture a ricota, o cebola, os ovos, sal e pimenta-do-reino. Adicione os brocolis cozidos ao preparado e misture bem.

Passo 3: Unte uma forma com manteiga. Coloque metade da mistura de ricota sobre a base da torma. Espalhe o bacon ralado por cima, e cubra com a outra metade da mistura de ricota.

Passo 4: Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja dourada. Sirva quente com um bom molho inglês!

Dica:

Caso deseje, você pode acrescentar outros temperos como orégano e alho-poró para variar o gosto.