Receita de Torta de Carne Moída

Descubra como fazer a deliciosa Torta de Carne Moída, um prato tradicional brasileiro que vai encantar toda a sua família. Esta receita é simples e fácil de seguir.

Ingredientes

• Pernil ou costelinha moída
• Cebola picada
• Aceitunas ao gosto
• Banana da terra, cortada em rodelas finas (opcional)
• Farinha de mandioca ou farinha de trigo
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite para fritar

Método

1. Ferva a banana da terra até ficar macia, esfague-a e reserve.
2. Em uma frigideira, refogue a cebola em um pouco de azeite. Adicione o pernil moído, sal e pimenta a gosto.
3. Misture tudo até cozinhar bem e formar uma massa homogênea.
4. Adicione as banana da terra esfagueadas ao refogado e misture.
5. Reparta a mistura dentro de um pires untado com manteiga ou óleo. Espalhe as aceitunas sobre ela, se desejar.
6. Cobre o interior com farinha de mandioca ou trigo, pressionando bem para formar uma torta densa.
7. Frite a torta em fogo médio até dourar. Revolte a torta e verifique se precisa mais tempo de cozimento.

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