Receita de Tortinha de Banana e Goiabada

Tortinha de banana e goiabada é uma deliciosa opção para quem gosta de sobremesa caseira. A combinação da doçura da banana com a frescura da goiabada cria um sabor inigualável.

Ingredientes

• 10 bananas maduras
• 250g de goiabada
• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• Porção generosa de óleo para a panela

Método

1. Corte as bananas em pedacinhos e cozinhe em fogo médio com um pouco de água até que elas fiquem suaves.
2. Adicione o açúcar e a goiabada, mexa bem até obter uma consistência homogênea.
3. Bata os ovos em um bowl e acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem. Adicione o leite conforme necessário para formar uma massa lisa.
4. Coloque a panela antiaderente ao fogo com óleo para derreter, derrame a massa por cima e deixe cozinhar até que o fundo esteja dourado.
5. Sirva quente ou reserve na refrigeração. Sirva acompanhada de um sorvete caseiro se desejar.

Pratarias: Esta tortinha é ideal para fins casuais e festas familiares. Experimente a receita e surpreenda seus amigos com essa deliciosa sobremesa.