Receta Perfeita para Beliscão (Biscoito de Goiabada)

O beliscão, também conhecido como biscoito de goiabada, é uma delícia típica do Brasil que ganha destaque por sua simplicidade e sabor autêntico. Se você ama receitas tradicionais, esse artigo é para você!

Ingredientes essenciais

• 350g de goiabada casera ou industrializada
• 180g de manteiga derretida
• 3 ovos
• Farinha de trigo, à gosto

Método de preparo

Para fazer beliscão verdadeiro, siga os passos abaixo:

1. Aqueça a goiabada até derreter por completo. Reserve.
2. Nasse manteiga na frigideira e bata os ovos. Misture bem a manteiga com os ovos.
3. Adicione a goiabada ao preparado de ovos e misture delicadamente até formar uma massa homogênea.
4. Adicione a farinha aos poucos, mexendo sempre para integrar bem. A quantidade exata varia dependendo da consistência desejada do biscoito.
5. Com as mãos enfarinhadas, forme bolinhas pequenas da massa e disponha-as sobre uma assadeira untada com manteiga ou óleo.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados.

Dicas para um beliscão perfeito

• Sempre prefira goiabada casera se possível, pois tem sabor mais intenso e autêntico.
• Adicione uma pitada de canela na massa, caso deseje um toque especial.

Agora que você sabe como preparar beliscão (biscoito de goiabada), não hesite em experimentar essa receita deliciosa. Divirta-se cozinhar e compartilhe com seus amigos e família! 🥠💕