Receita de Berinjela Refogada Light por Gêge

Está procurando uma receita saudável e deliciosa de berinjela refogada? Continue lendo para descobrir a receita light de berinjelas refogadas, criada pelo famoso chef Gêge. Esta opção é ideal para quem quer saborear essa delícia sem se preocupar com os excessos.

Ingredientes principais:

• Berinjas frescas (4 a 5 unidades)
• Azeite de oliva
• Cebola picada
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Tomilho (opcional)

Modo de preparo:

1. Lave as berinjelas e corte-as em fatias finas.
2. Incorpore as berinjelas na frigideira com um pouco de azeite de oliva, cebola, sal e pimenta-do-reino. Refogue lentamente até que elas estejam macias.
3. Adicione o tomilho a gosto, se desejar, para dar mais sabor à receita.

A berinjela refogada light por Gêge é perfeita para dias úmidos e quando você quer algo leve, mas com muita satisfação gastronômica. Experimente esta receita e faça uma pausa para saborear um dos pratos mais tradicionais da culinária brasileira de forma leve e equilibrada.