Receita de Biscoito de Banana com Canela

Prepare um delicioso biscoito tradicional brasileiro com banana e canela! Este biscoito de banana é perfeito para uma tarde em casa ou como lanche rápido.

Ingredientes:

• 2 bananas maduras
• 1/3 xícara (75 ml) de leite
• 1/4 xícara (60 g) de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher (sobremesa) de canela em pó
• 1 1/2 xícaras (185g) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Método:

Passo 1: Comece pelas bananas. Faça uma picada fina e misture-as com o leite, açúcar e ovo.

Passo 2: Em outra tigela, misture a farinha de trigo, canela em pó e fermento em pó.

Passo 3: Junte os ingredientes da banana à farinha e misture bem até formar uma massa homogênea. A massa deve ter consistência úmida o suficiente para ser modelada.

Dicas de Cozimento:

1. Divida a massa em bolinhas do tamanho desejado para os biscoitos.
2. Ferva-as na forma untada com manteiga ou óleo, e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.

Pronto! Agora você já pode saborear estes deliciosos biscoitos de banana com canela. Experimente esta receita e adicione um toque especial ao seu cardápio caseiro!