Receita de Bolo de Banana Comprida (Banana da Terra)

Banana da terra, também conhecida como banana comum ou banana-prata, é uma fruta tropical perfeita para inúmeras receitas. Uma delas é o bolo de banana comprida. Esse bolo é fácil de fazer e muito saboroso.

Para preparar essa delícia, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 4 bananas da terra madras
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar refinado
• 1 xícara de farinha de trigo
• ½ xícara de manteiga derretida
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Metodo de preparo:

1. Comece cortando as bananas da terra em pedaços menores.
2. Bata-as no liquidificador até formar uma mistura homogênea.
3. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até que a mistura esteja clara e espessa.
4. Adicione as bananas batidas à mistura de ovos, depois acrescente a farinha de trigo, manteiga derretida e o fermento em pó. Misture bem todos os ingredientes.
5. Passe essa massa para uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Dica: Experimente adicionar uma pitada de canela para dar mais sabor ao bolo!

Fale conosco se precisar de dicas sobre outras receitas com bananas da terra. Boa sorte na sua culinária!