Receita de Bolo de Caneca Diet: Sem Glútem e Lactose

Bolos de caneca diet são uma ótima opção para quem busca um lanche leve e saudável. Aqui está a receita perfeita para você que deseja satisfação gastronômica sem sacrificar seus princípios alimentares. Esse bolo de caneca é sabor chocolate, sem glútem e sem lactose.

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de farinha de arroz
• 2 colheres (sobremesa) de baunilha em pó
• 3 colheres (sopa) de adoçante de sua preferência
• 1 tablete de chocolate amargo (ao menos 70% de cacau), derretido
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de chá gelado de camomila light
• Pó de erythritol ou outro adoçante compatível com glúteis e lactose, se necessário.

Método:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Bata os ovos em um recipiente. Adicione o chocolate derretido e a baunilha, misture bem.
3. Ajunte a farinha de arroz aos poucos, enquanto bate, formando uma massa homogênea.
4. Coloque a massa em uma caneca antiaderente.
5. Forno por 25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Você agora tem um delicioso bolo de caneca diet, sem glútem e sem lactose. Aproveite para aproveitar essa receita prática e saborosa!