Receita de Bolo de Cenoura do Alan

O bolo de cenoura é uma delícia que todo mundo ama! Especialmente quando preparado pelo Chef Alan. Confira aqui a receita perfeita!

Ingredientes

• 3 cenouras médias
• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de azeite
• ½ xícara de leite
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• pimenta-do-reino ao gosto

Método

1. Coloque as cenouras para cozinhar até ficarem macias.
2. Escorra e esmague as cenouras com um garfo.
3. Bata os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o azeite, o leite e o fermento em pó em uma tigela até ficar homogêneo.
4. Adicione as cenouras esmashas à mistura e misture delicadamente.
5. Coloque a massa em um molde para bolo untado com manteiga e farinha de trigo. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até que o bolo dê sinais de estar pronto.

Pronto! Bolo de cenoura, uma receita simples e deliciosa do Chef Alan. Experimente e divirta-se na cozinha!