Receita de Bolo de Festa de Chocolate

Preparamos uma receita perfeita para bolo de festa de chocolate que vai encantar todos os convidados! Bolos de chocolate são sempre um sucesso em qualquer tipo de celebração.

Ingredientes:

• 300g de chocolate meio amargo picado
• 200g de manteiga derretida
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Bata os ovos com o açúcar até que a mistura esteja clara e esbranquiçada. Adicione a manteiga derretida e o chocolate derretido, depois acrescente a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó. Misture tudo bem.

Cubra as laterais com papel alumínio para formar um bolo recheado. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos ou até dourar. Deixe descansar antes de desenformar.

Dica:

Para tornar o bolo ainda mais especial, recheie com chantili e adicione cobertura de chocolate!