Receita Perfeita para Bolo de Fubá Mineiro

O bolo de fubá mineiro é uma delícia tradicional que reflete a rica cultura gastronômica da Minas Gerais. Este prato simples, mas saboroso, é fácil de fazer e encanta todos os paladares. Continue lendo para saber como preparar essa receita deliciosa.

Ingredientes

• Farinha de fubá – 300g
• Leite – 150ml
• Manteiga derretida – 60g
• Açúcar – 80g
• Ouro ou canela em pó (para polvilhar)
• Um pouquinho de fermento em pó

Modo de Preparo

Misture bem todos os ingredientes na tigela de uma batedeira elétrica. Ajuste a velocidade para baixa e misture até formar uma massa homogênea.

1. Unte o fundo de um refratário com manteiga derretida para facilitar a desmolde e polvilhe farinha de fubá.
2. Despeje a massa no refratário e deixe levar o fermento agir por uns 30 minutos.
3. Leve ao forno pré-aquecido, com temperatura média, e deixe assar durante aproximadamente 45 minutos. O tempo pode variar conforme o tamanho da moldura.

No final do cozimento, retire o bolo do forno e deixe esfriar sobre uma grades de madeira. Quando estiver frio, polvilhe com açúcar ou canela em pó para finalizar.

Experimente essa receita e saboreie a autenticidade de um dos doces mineiros mais tradicionais! Adicione esse bolo à sua lista de pratos preferidos e divirta-se ao preparar.