Receita de Bolo de Milho com Calda de Chocolate

O bolo de milho é uma delícia típica da culinária brasileira, e quando você adiciona um toque especial com a calda de chocolate, o resultado é ainda mais incrível! Esta receita é perfeita para eventos familiares e festas. Vamos lá?

Ingredientes:

• 500g de milho cozido
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1/4 de xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Para a calda: 200g de chocolate ao leite, 50ml de água e açúcar à gosto.

Metodo: Misture o milho cozido com os ovos, o açúcar, o óleo, o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó. Bata bem até obter uma massa homogênea.

Enquanto isso, prepare a calda de chocolate derretendo 200g de chocolate ao leite com água e açúcar à gosto. Sirva o bolo quente com a calda de chocolate.

Dica:

Experimente variar os sabores adicionando canela ou gingerbol na massa do bolo para criar novas experiências culinárias!

1. Faça o bolo com antecedência para garantir a textura perfeita.
2. Assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.