Receita de Bolo de Milho com Coco Sem Açúcar

Bolo de milho com coco sem açúcar é uma deliciosa opção saudável para quem busca algo diferente e gostoso. Ideal para momentos especiais ou refeições casuais, este bolo tem um sabor surpreendente!

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h2>Ingredientes:

• 1 copo de milho desfiado
• 1 xícara de coco ralado
• 3 ovos
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• Pouco a pouco, 50g de amido de maizena
• ½ colher (chá) de canela em pó
• Zumaçu à gosto

Método:

1. Bata os ovos com o zumaçu.
2. Misture o milho desfiado, o coco ralado e a maizena.
3. Incorporate o fermento em pó e a canela em pó.
4. Adicione aos poucos o mélange de ovos e amido de milho. Misture bem.
5. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga ou cera líquida.
6. Asse o bolo em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Bolo de milho com coco sem açúcar é uma ótima maneira de aproveitar ingredientes naturais e adicionar mais diversão à sua cozinha. Experimente e deleite-se!