Receta de Caldinho de Legumes com Cabelinho de Anjo

O caldinho de legumes com cabelinho de anjo é uma receita simples e deliciosa perfeita para dias frios. Esse prato tradicional brasileiro é fácil de preparar e enche o coração tanto pela sua leveza quanto pela sua riqueza em nutrientes.

Ingredientes principais:

• Cabelinho de anjo
• Legumes (berinjela, tomate, cebola)
• Pimenta-do-reino
• Caldo de carne ou vegetal
• Açúcar
• Temperos à gosto

Modo de preparo:

1. Lave bem os legumes e o cabelinho de anjo.
2. Corte os legumes em pedaços menores.
3. Frite a cebola, depois adicione os legumes e a pimenta-do-reino.
4. Coloque o caldo de carne ou vegetal e deixe ferver.
5. Incorpore o cabelinho de anjo e o açúcar.
6. Cobre e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos.
7. Sirva com temperos à gosto.

Experimente esta receita para uma refeição leve, nutritiva e deliciosa! O cabelinho de anjo traz um sabor único ao caldinho, tornando-o ainda mais especial. Divirta-se com essa delícia!