Receita de Canelones: Delícia para Todo Gosto!

Os canelones são um clássico da culinária italiana que encanta todas as pessoas. Se você está procurando uma receita perfeita, este é o guia certo! Vamos aprender como preparar essas deliciosas massas recheadas?

Aqui estão os ingredientes necessários para fazer seus canelones caseiros:

• Massa de caneloni
• Cogumelos frescos
• Bolonha ou pasta de carne
• Ovos
• Mortadela (opcional)
• Queijo parmesão ralado
• Farinha de trigo
• Sal e pimenta-do-reino

Para começar, você precisará cozinhar a massa. Deixe-a descansar em um lugar arejado para que fique pronta para ser usada.

A seguir, vamos preparar o recheio. Em uma frigideira, refogue os cogumelos com cebola e adicione a carne e a mortadela (se estiver usando). Deixe tudo cozinhar até que a carne esteja bem cozida.

Enquanto isso, bata os ovos com o parmesão para fazer um molho. Misture esse molho à carne refogada. Agora é hora de montar seus canelones. Com uma concha, coloque uma colher generosa do recheio em cada caneloni e role-os.

Dobre os cantos dos canelones para fechar completamente e disponha-os em uma forma untada com manteiga. Encha a forma com eles e cubra com um pouco de molho se necessário.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos. Verifique para garantir que estejam bem cozidos antes de servir. Acompanhe os canelones com uma salada verde fresca e desfrute.

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Mais Recursos

1. Cómo fazer canelones caseiros
2. Receita simples de caneloni
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