Receita de Cogumelos à Brasileira

Prepare seus cogumelos à brasileira com este delicioso prato que combina ingredientes regionais e saborosas receitas. Acompanhe os passos do preparo para uma refeição caseira perfeita!

• Cogumelos
• Aceitunas verdes ao azeite
• Alho
• Farol de pimenta
• Temperos à gosto (óleo, sal, pimenta-do-reino)

Método de Preparo

Lave os cogumelos sob água corrente e seque-os bem. Em uma frigideira, refogue o alho com um pouco de óleo até dourar ligeiramente.

Adicione as aceitunas verdes ao azeite e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Coloque os cogumelos na frigideira e adicione sal, pimenta-do-reino e temperos à gosto. Deixe-os refogar até estarem bem cozinhados.

Sirva a receita quente, acompanhada de uma boa cerveja ou vinho tinto. Pronto!

Conclusão

Cogumelos à brasileira são fáceis de preparar e podem ser uma excelente adição ao cardápio da sua família.

Dica: Experimente diferentes variações com outros tipos de cogumelos e temperos para variar o sabor sempre que quiser.