Receita de Cupcake Massa Molhada: Cobertura e Recheio Perfeitos

Criar um cupcake massa mole pode ser uma delícia! Nesta receita, vamos te ensinar como preparar tanto o recheio quanto a cobertura. Confira tudo o que você precisa e as etapas simples para criar esses dois elementos incríveis.

Ingredientes para Recheio

• 1 xícara de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de manteiga derretida
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 e 1/2 colheres de café de fermento em pó
• 1 ovo
• ½ xícara de leite

Ingredientes para Cobertura

• 500 gramas de chocolate amargo picado
• Manteiga derretida em quantidade suficiente (aproximadamente 100 ml)
• Pó de cacau ou cacao em pó (para polvilhar, à gosto)

Modo de Preparo

Recheio: Misture todos os ingredientes em uma tigela e bata até formar uma massa homogênea. Reserve.

Cobertura: Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas (em intervalos de 30 segundos). Adicione a manteiga derretida e misture bem. Reseve essa cobertura para decorar os cupcakes depois de eles estarem prontos.

Dicas Importantes

1. Teste a consistência da massa antes de recheá-la. Deve ficar firme o suficiente para não derramar durante o enfeite.
2. Pense em adornar com frutas ou creme batido, se desejar!

Agora você já sabe como preparar um cupcake massa mole com recheio e cobertura perfeito. Experimente essa receita e desfrute a culinária brasileira! 🍰----